Фуа-гра с ягодами фламбе и салатом руккола
Нежнейшая фуа-гра с бархатистой текстурой, слегка обжаренная и дополненная яркими ягодами фламбе с приятной кислинкой. Подаётся на подушке из свежей рукколы, подчёркивающей изысканность и тонкость вкуса этого французского деликатеса.
Идеальный баланс четырёх ароматных сыров: сливочной моцареллы, выразительного чеддера, пикантного дор блю и выдержанного пармезана, щедро выложенных на тончайшее хрустящее тесто. Сладкая груша гармонично оттеняет богатый вкус сыров, превращая каждый кусочек в настоящее гастрономическое удовольствие.
Пицца «Четыре сыра» с грушей
Мы предлагаем изысканные блюда французской кухни и популярные европейские позиции
Выдержанный стейк рибай сухого вызревания
Роскошный стейк рибай из мраморной говядины, прошедшей процесс сухого вызревания, что обеспечивает его неповторимую мягкость, глубокий вкус и потрясающий аромат. Мясо идеально прожаривается на гриле до аппетитной корочки, сохраняя внутри насыщенную сочность и нежность, тающую на языке.
Крупные, сочные аргентинские креветки, приготовленные до золотистой корочки и дополненные яркими овощными спагетти. Блюдо раскрывается благодаря нежному сливочному соусу, делая вкус кремовым и невероятно насыщенным. Лёгкость и утончённость в каждой вилочке.
Креветки с овощными спагетти в сливочном соусе